FINALIDAD DEL BLOG

Queremos ir aportando experiencias que sean prácticas y aplicables a tu casa en el amplísimo mundo de la alimentación.
Entendemos que es muy importante para cada persona poder acceder a una nutrición adecuada a sus circunstancias en su propia familia.

lunes, 14 de diciembre de 2009

PARA CELEBRAR UN CUMPLEAÑOS

¿Cuántos años cumples? Eso es a veces lo de menos. Lo de más, eso sí, es que nos juntamos toda la familia y lo celebramos.
No es difícil hacer un postre si le dedicas un poco de tiempo. Una tarta de manzana está al alcance de cualquier chef (en el menú de la semana la proponemos como el postre del domingo). Además de ser siempre un detalle con la gente, es más sano y sobretodo, "hace familia".
Aquí colgamos una receta sencilla... ¡no es tan complicado!

Ingredientes:
1 1\2 Kg de manzanas
1 vaso (de agua) de harina
1 vaso (de agua) de leche
1 vaso (de agua) de azúcar
1 vaso (de agua) de aceite de girasol corto
2 cucharaditas de levadura química
3 huevos
una pizca de sal

Cortar las manzanas a trozos (2 se reservan para decorar) y triturar todos los ingredientes a la vez en un recipiente adecuado. Verter la masa en un molde preciamente engrasado y meter al horno a 175º durante una hora y cuarto mas o menos. Las 2 manzanas reservadas las hemos laminado y colocado por encima antes de meter en el horno. Al salir le ponemos mermelada de melocotón o albaricoque.

Tiempo de realización: 20' + horneado.
Consejo: mejor hacer de víspera para no tomarla caliente.

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