FINALIDAD DEL BLOG

Queremos ir aportando experiencias que sean prácticas y aplicables a tu casa en el amplísimo mundo de la alimentación.
Entendemos que es muy importante para cada persona poder acceder a una nutrición adecuada a sus circunstancias en su propia familia.

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Cupcakes Navideños

¿Habéis visto la ilusión de un niño cuando ve un cupcake? Para él no será una simple 
magdalena decorada, ¡es un árbol de Navidad lo que se puede comer!.
Además de los dulces típicos navideños, 
podemos sorprender con un cupcake fácil y vistoso.

Consigue la receta de bizcocho que más te guste.Rellena las cápsulas de magdalenas hasta la mitad y hornéalo. 
Para hacer una crema de mantequilla necesitas: 250 g de mantequilla, 500 g de azúcar glas y 2 cucharadas de leche. Primero bate muy bien todos los ingredientes hasta tener una textura finísima y fácil de manejar, hazlo en la batidora. Necesitas un colorante verde que podrás conseguir en tiendas especializadas en hostelería, para esto, lo ideal es un colorante gel.
Añade el tinte según el color que quieras conseguir. Con la ayuda de una manga pastelera y una boquilla rizada haz el arbolito y decora al gusto. Puedes usar bolitas de caramelo, te recomiendo hacer la decoración con medida para no abusar del consumo de mantequilla. Ésta hace que el bizcocho resulte más jugoso pero contiene ácidos grasos que debemos consumir en poca cantidad.
Atrévete a probarlo en estas Navidades y sorprende a los tuyos.
Feliz Navidad!!

1 comentario:

Alicia dijo...

Queda muy vistoso! Yo voy a ahcer estas Navidades, a ver si me salen tan monos

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