Al alcance de todos.

Ya se ha celebrado el II Certamen "Nutrivideo" organizado por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra. Y los ganadores han sido los estudiantes de un colegio de Pamplona. Y es que es muy fácil acceder a la información nutricional. Los premios se entregaron el pasado 28 de Mayo que , dicho sea de paso, fue el día Nacional de la Nutrición, celebrado bajo el lema "Alimenta tu información". Un nuevo código de etiquetado que muchos productos ya han asumido. ¿Qué sabes tú de la información que contienen los alimentos que compras?
Esta página explica con todo detalle el sistema de las CDO's (Cantidad Diaria Orientativa).
CDO's

El reto de "mojarse" en casa. Fresas con nata.

Todos los días puede darse el caso de pasar delante de una frutería y mirar precios, y hacer la compra... Incluso se me puede pasar por la cabeza hacer un buen postre a los míos con estas frutas. Miro en Internet, o pregunto por medio de las redes sociales a alguien y en un minuto tengo una información más o menos válida para mi casa.
Pero ahora hay que ponerla en práctica. Porque no se trata sólo de pensar un postre, por ejemplo. Creo que es todo un reto, pensando sobre todo en la cantidad de cosas que tenemos que hacer todos a lo largo del día, ponerse manos a la obra...